Ventana

mittelfrühe Verarbeitungssorte zu Chips und Püree

  • hellgelbe Fleischfarbe
  • ertragsstark mit violetten Augen
  • stabile Verarbeitungsergebnisse
  • Langzeitlagersorte
VENTANA - Ertragsstärke mit Verarbeitungsqualität
Anbauempfehlung
Standortansprüche
bevorzugt mittlere bis bessere Böden mit gleichmäßiger Wasser- und Nährstoffversorgung
Pflanzung
Pflanzgutsortierung
35/55
ReihenweiteKnollen/ha
75 cm90 cm
32-34 cm
27-28 cm
40.400
Pflanztiefe
Standard
Vorbereitung
besitzt eine gute Keimruhe; Pflanzgut vor dem Legen gleichmäßig anwärmen (7-10 Tage)
Beizung
gegen Rhizoctonia wird empfohlen
Herbizide
ist empfindlich gegenüber Metribuzin im Vor- und Nachauflauf; Einsatz vermeiden
Blattgesundheit
mittlere Blattgesundheit; rechtzeitiger und regelmäßiger Einsatz von Fungiziden gegen Krautfäule ist ratsam
Ernte
auf schonendes Roden ist zu achten
Düngung inkl. Rücklieferung Vorfruchtfür Ertragsniveau 500 dt/ha bei mittlerer Versorgungsstufe
Stickstoff (N)
160 kg/ha inkl. Nmin, inkl. org. Düngung
2/3 vor dem Pflanzen und 1/3 nachdüngen
Phosphor (P2O5)
100 kg/ha
wasserlösliches Phosphat zum Pflanzen
Kalium (K2O)
250-190 kg/ha
< 35 BP Gaben teilen; als Sulfat
Magnesium (MgO)
70 kg/ha
zur Ertrags- und Qualitätssicherung
Sorteneigenschaften
Reifezeitmittelfrüh
Verarbeitung
stabile Backfarbe, hohe Ausbeute, mittlere bis hohe Stärkegehalte
Ertrag
sehr hohe Knollenerträge, mittlere Sortierung; hohe Marktwarenerträge
Jugendentwicklung
zügig
Lagerung
sehr keimruhig, Lagerung Chips > 6°C bis zum Anschluss
Knollenmerkmale
Form
rund
Augenlage
mittel
Augenfarbe
blau
Fleischfarbe
hellgelb
Schalenfarbe
gelb
Schale
glatt
Knollenzahl
hoch
Resistenzen
Nematoden
Ro1 (9), Ro4 (9)
Kartoffelkrebs
1, 2 (a)
Anfälligkeiten
Schorf
gering - mittel
Eisenfleckigkeit
mittel
Schwarzfleckigkeit
mittel
Beschädigung
gering - mittel

Die Angaben zu den Sorten Beruhen auf Ergebnissen der offiziellen Sortenversuche und/oder eigenen Erfahrungen. Da Kartoffeln aber ein Naturprodukt sind, kann keine Haftung für die Angaben übernommen werden. (Stand 10/2020)