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Taormina
varietà tipologia export, ciclo intermedio, cottura prevalentemente soda
- polpa di colore giallo chiaro
- molto resistente alla peronospora tardiva
- buona tolleranza alla siccità e al calore
- alte rese commerciabili
TAORMINA - alto potenziale di resa combinato con un'elevata tenuta del fogliame alle malattie
| Raccomandazioni di coltivazione | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Requisiti del campo | predilige condizioni di terreno medio-buone, con un apporto uniforme di acqua e sostanze nutritive | |||||||||
| Semina |
per il confezionamento, avvicinare la pianta di 2 o 4 cm
Profondità di semina
standard
Preparazione del seme
ha una buona dormienza; è sensibile alla rottura dei germogli; è utile uno shock termico breve prima della semina (3-4 giorni)
Trattamento del seme
trattamento contro Rhizoctonia solani raccomandata
| |||||||||
| Erbicidi | non si conoscono sensibilità se usato correttamente* | |||||||||
| Fogliame | ottima salute delle foglie (peronospora tardiva) | |||||||||
| Raccolta | standard | |||||||||
| Fertilizzazione incl. ritorno della coltura precedente | |
|---|---|
| Azoto (N) | medio - rispetto allo standard locale (2/3 prima della semina e 1/3 successivamente) |
| Fosforo (P2O5) | 100 kg/ha (fosfato solubile in acqua alla semina) |
| Potassio (K2O) | 350-270 kg/ha (possibile fino a 80 kg/ha di cloruro; su terreni più leggeri dosi frazionate) |
| Magnesio (MgO) | 70 kg/ha (per il controllo della resa e della qualità) |
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Maturità | medio-precoce |
| Tipo di cottura | B |
| Qualità del consumo | bassa decolorazione dopo la cottura |
| Rendimento | alte rese con calibri di grosse dimensioni |
| Sviluppo della vegetazione | rapido |
| Consevabilità | buona dormienza |
| Tubero | Forma ovale Posizione degli occhi superficiale Colore della polpa giallo chiaro Pelle liscio - retinato Numero di tuberi medio - alto |
| Resistenze | Nematodi cisticoli
Ro1 (9), Ro2/3 (8) Rogna nera
1, 6, 18 |
| Sensibilità | Scabbia comune basso Anulatura basso Ammaccatura molto basso - basso Danni meccanici basso - medio |
* preliminare
Tutti i dati si basano su prove ufficiali di varietà e/o sulla nostra esperienza. Tuttavia, poiché le patate sono prodotti naturali, non possiamo assumerci alcuna responsabilità per questi dettagli. (02/2025)