Sorentina
mittelfrühe Verarbeitungssorte zu Chips und Püree

- gelbe Fleischfarbe
- hohe Knollenerträge
- sichere Stärkegehalte
- Kaltlagereignung
SORENTINA - gelbe Verarbeitungssorte der Spitzenklasse mit guten Kaltlagereigenschaften
Anbauempfehlung | ||||||||||
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Standortansprüche | bevorzugt mittlere bis bessere Böden mit gleichmäßiger Wasser- und Nährstoffversorgung; steinreiche und klutige Standorte, die Beschädigungen fördern, sollten gemieden werden | |||||||||
Pflanzung |
Pflanztiefe
Standard
Vorbereitung
besitzt eine gute Keimruhe; Pflanzgut vor dem Legen gleichmäßig anwärmen (7-10 Tage)
Beizung
gegen Rhizoctonia wird empfohlen
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Herbizide | bei sachgerechter Anwendung sind keine Empfindlichkeiten bekannt | |||||||||
Blattgesundheit | mittlere Blattgesundheit; rechtzeitiger und regelmäßiger Einsatz von Fungiziden auch gegen Alternaria wird empfohlen | |||||||||
Ernte | auf schonendes Roden ist zu achten |
Düngung inkl. Rücklieferung Vorfruchtfür Ertragsniveau 500 dt/ha bei mittlerer Versorgungsstufe | |
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Stickstoff (N) | 180 kg/ha inkl. Nmin, inkl. org. Düngung 2/3 vor dem Pflanzen und 1/3 nachdüngen + 2 stickstoffbetonte Blattdüngungen (je max. 5 kg N/ha) nach der Blüte |
Phosphor (P2O5) | 100 kg/ha wasserlösliches Phosphat zum Pflanzen |
Kalium (K2O) | 350-270 kg/ha < 35 BP Gaben teilen; bis 150 kg/ha Chlorid möglich |
Magnesium (MgO) | 70 kg/ha zur Ertrags- und Qualitätssicherung |
Sorteneigenschaften | |
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Reifezeit | mittelfrüh |
Verarbeitung | farbstabil mit hohen Ausbeuten; Verarbeitungseignung Chips > 6 °C, Püree > 4 °C |
Ertrag | gute Erträge; sichere Stärkegehalte |
Jugendentwicklung | zügig |
Lagerung | sehr keimruhig, Lagerung bis an den Anschluss (Mai/Juni) |
Knollenmerkmale | Form rund Augenlage mittel Fleischfarbe gelb Schalenfarbe gelb Schale genetzt Knollenzahl mittel - hoch |
Resistenzen | Nematoden
Ro1 (9), Ro4 (9) Kartoffelkrebs
1 |
Anfälligkeiten | Schorf sehr gering - gering Eisenfleckigkeit gering Schwarzfleckigkeit mittel - hoch Beschädigung mittel |
Die Angaben zu den Sorten beruhen auf Ergebnissen der offiziellen Sortenversuche und/oder eigenen Erfahrungen. Da Kartoffeln aber ein Naturprodukt sind, kann keine Haftung für die Angaben übernommen werden. (Stand 06/2021)