DER VORKOSTER auf den Spuren der Kartoffel

Lüneburg, April 2022 | Laura, Marabel und Glorietta - Fernsehkoch Björn Freitag begab sich im Rahmen seiner aktuellen Sendung DER VORKOSTER vom 04.04.2022 auf die Spuren der Kartoffel.

Dazu erhielt Björn Freitag bereits Ende November einen Einblick in die Kartoffelzucht: auf unserer Station in Ebstorf ließ er sich von Dr. Hans-Reinhard Hofferbert erklären, wie neue Sorten entwickelt werden und welche Ziele dabei im Vordergrund stehen.

Mit Jörg Renatus, Geschäftsführer von EUROPLANT, tauschte sich der Fernsehkoch über die Zulassungsbedingungen neuer Sorten aus. Im Anschluss stand eine Verkostung der neuen, jungen Sorten auf dem Programm.

Die ganze Folge sehen Sie in der Mediathek des WDR.

Für Eilige: die EUROPLANT-Szenen finden Sie von Minute 11:24 bis 19:07.