Tomensa

frühe Stärkesorte

TOMENSA - frühe Stärkesorte mit Verarbeitungseignung zu Chips und Püree
Anbauempfehlung
Standortansprüche
bevorzugt mittlere bis bessere Böden mit gleichmäßiger Wasser- und Nährstoffversorgung
Pflanzung
Ø g/KnolleReihenweiteKnollen/ha
75 cm90 cm
70 g
35 cm
29 cm
38.500
80 g
39 cm
33 cm
34.100
Pflanztiefe
1-2 cm flacher pflanzen
Vorbereitung
besitzt eine gute Keimruhe; reagiert empfindlich auf Keimbruch; ein Temperaturstoß kurz vor dem Pflanzen (3-4 Tage) ist förderlich
Beizung
gegen Rhizoctonia wird empfohlen
Herbizide
bei sachgerechter Anwendung sind keine Empfindlichkeiten bekannt
Blattgesundheit
gute, durchschnittliche Blattgesundheit; dennoch empfiehlt sich der regelmäßige Einsatz von Fungiziden
Ernte
auf schonendes Roden ist zu achten
Düngung inkl. Rücklieferung Vorfruchtfür Ertragsniveau 500 dt/ha bei mittlerer Versorgungsstufe
Stickstoff (N)
160 kg/ha inkl. Nmin, inkl. org. Düngung
2/3 vor dem Pflanzen und 1/3 nachdüngen; Chips +20 kg N/ha
Phosphor (P2O5)
100 kg/ha
wasserlösliches Phosphat zum Pflanzen
Kalium (K2O)
250-190 kg/ha (Chips: 350-270 kg/ha)
< 35 BP Gaben teilen; bis 80 kg/ha Chlorid möglich
Magnesium (MgO)
70 kg/ha
zur Ertrags- und Qualitätssicherung
Sorteneigenschaften
Reifezeitfrüh
Stärkegehalt und -leistung
früh sehr hoher Stärkegehalt, hohe Stärkeerträge
Verarbeitung
Chips und Püree aus dem Winterlager bis zur neuen Saison; Lagertemperatur Püree 7° C, Chips 8° C; sehr geringe Verzuckerung
Ertrag
gute Knollenerträge
Jugendentwicklung
zügig
Lagerung
gute Keimruhe, Lagerung bis zum Frühjahr
Knollenmerkmale
Form
rundoval
Augenlage
mittel - tief
Fleischfarbe
creme
Schalenfarbe
gelb
Schale
glatt - genetzt
Knollenzahl
mittel
Resistenzen
Nematoden
Ro1
Anfälligkeiten
Schorf
mittel
Eisenfleckigkeit
gering - mittel
Schwarzfleckigkeit
mittel - hoch
Beschädigung
mittel - hoch

Die Angaben zu den Sorten beruhen auf Ergebnissen der offiziellen Sortenversuche und/oder eigenen Erfahrungen. Da Kartoffeln aber ein Naturprodukt sind, kann keine Haftung für die Angaben übernommen werden. (Stand 06/2021)

 

Spezielle Anbauempfehlung für Stärkekartoffeln verfügbar.