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Virginia
mittelspäte Verarbeitungssorte für Pommes Frites
- Fleischfarbe creme
- hohe Erträge
- hohe Farbstabilität
- Langzeitlagersorte
VIRGINIA - die Langzeitlagersorte für Pommes Frites
| Anbauempfehlung | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Standortansprüche | bevorzugt mittlere bis bessere Böden mit gleichmäßiger Wasser- und Nährstoffversorgung | |||||||||
| Pflanzung |
Pflanztiefe
Standard
Vorbereitung
besitzt eine gute Keimruhe; Pflanzgut vor dem Legen gleichmäßig anwärmen (7-10 Tage)
Beizung
gegen Rhizoctonia wird empfohlen
| |||||||||
| Herbizide | bei sachgerechter Anwendung ist im Vorauflauf keine und im Nachauflauf eine mittlere Empfindlichkeit gegenüber Metribuzin bekannt | |||||||||
| Blattgesundheit | mittlere Blattgesundheit; rechtzeitiger und regelmäßiger Einsatz von Fungiziden gegen Krautfäule ist erforderlich | |||||||||
| Ernte | Standard | |||||||||
| Düngung inkl. Rücklieferung Vorfruchtfür Ertragsniveau 500 dt/ha bei mittlerer Versorgungsstufe | |
|---|---|
| Stickstoff (N) | 160 kg/ha inkl. Nmin, inkl. org. Düngung 2/3 vor dem Pflanzen und 1/3 nachdüngen |
| Phosphor (P2O5) | 100 kg/ha wasserlösliches Phosphat zum Pflanzen |
| Kalium (K2O) | 350-270 kg/ha < 35 BP Gaben teilen; bis 150 kg/ha Chlorid möglich |
| Magnesium (MgO) | 70 kg/ha zur Ertrags- und Qualitätssicherung |
| Sorteneigenschaften | |
|---|---|
| Reifezeit | mittelspät |
| Verarbeitung | wenig reduzierende Zucker, hohe Backstabilität und -farbe; Verarbeitungseignung Frites > 6 °C |
| Ertrag | hohe Erträge bei großfallender Sortierung, hoher Marktwarenertrag |
| Jugendentwicklung | verhalten, später zügig |
| Lagerung | sehr keimruhig, Lagerung bis an den Anschluss (Mai/Juni) |
| Knollenmerkmale | Form langoval Augenlage flach Fleischfarbe creme Schalenfarbe gelb Schale glatt Knollenzahl mittel |
| Resistenzen | Nematoden
Ro1 (9) Kartoffelkrebs
1 |
| Anfälligkeiten | Schorf mittel Eisenfleckigkeit gering Schwarzfleckigkeit gering - mittel Beschädigung mittel |
Die Angaben zu den Sorten beruhen auf Ergebnissen der offiziellen Sortenversuche und/oder eigenen Erfahrungen. Da Kartoffeln aber ein Naturprodukt sind, kann keine Haftung für die Angaben übernommen werden. (Stand 07/2022)