Virginia

mittelspäte Verarbeitungssorte für Pommes Frites

  • mittelspäte Reifezeit
  • Verarbeitung zu Pommes Frites
  • Langzeitlagersorte
  • hohe Farbstabilität
VIRGINIA - die Langzeitlagersorte für Pommes Frites
Anbauempfehlung
Standortansprüche
bevorzugt mittlere bis bessere Böden mit gleichmäßiger Wasser- und Nährstoffversorgung
Pflanzung
Pflanzgutsortierung
35/55
ReihenweiteKnollen
/ha
75 cm90 cm
34-36 cm
28-30 cm
38.000
Pflanztiefe
Standard
Vorbereitung
besitzt eine gute Keimruhe; Pflanzgut vor dem Legen gleichmäßig anwärmen (7-10 Tage)
Beizung
Beizung gegen Rhizoctonia empfehlenswert
Herbizide
bei sachgerechter Anwendung ist im Vorauflauf keine und im Nachauflauf eine mittlere Empfindlichkeit gegenüber Metribuzin bekannt
Blattgesundheit
mittlere Blattgesundheit; rechtzeitiger und regelmäßiger Einsatz von Fungiziden gegen Krautfäule ist ratsam
Ernte
Standard
Düngung inkl. Rücklieferung Vorfruchtfür Ertragsniveau 500 dt/ha bei mittlerer Versorgungsstufe
Stickstoff (N)
160 kg/ha inkl. Nmin, inkl. org. Düngung
2/3 vor dem Pflanzen und 1/3 nachdüngen
Phosphor (P2O5)
100 kg/ha
wasserlösliches Phosphat zum Pflanzen
Kalium (K2O)
350-270 kg/ha
< 35 BP Gaben teilen; bis 150 kg/ha Chlorid möglich
Magnesium (MgO)
70 kg/ha
zur Ertrags- und Qualitätssicherung
Sorteneigenschaften
Reifezeitmittelspät
Ertrag
hohe Erträge bei großfallender Sortierung, hoher Marktwarenertrag
Verarbeitung
geringe Gehalte an reduzierenden Zuckern, hohe Backstabilität und -farbe aus der Lagerung
Jugendentwicklung
verhalten, später zügig
Lagerung
sehr keimruhig, Verarbeitungseignung Frites > 6°C
Knollenmerkmale
Form
lang-oval
Augenlage
flach
Fleischfarbe
hellgelb
Schalenfarbe
gelb
Schale
glatt
Knollenzahl
mittel
Resistenzen
Nematoden
Ro1 (9)
Kartoffelkrebs
D1 (R)
Anfälligkeiten
Schorf
mittel
Eisenfleckigkeit
gering
Schwarzfleckigkeit
sehr gering - gering
Beschädigung
mittel

Die Angaben zu den Sorten beruhen auf Ergebnissen der offiziellen Sortenversuche und/oder eigenen Erfahrungen. Da Kartoffeln aber ein Naturprodukt sind, kann keine Haftung für die Angaben übernommen werden. (Stand 06/2020)