Bocuse d`Or Europe 2022

EUROPLANT Kartoffeln auf internationalem Kochwettbewerb

Ungarn, März 2022 | Eine besondere Ehre wurde unserem Partner EURO SOL in Ungarn zuteil. Sie durften die Kartoffeln für den prestigeträchtigen Kochwettbewerb Bocuse d`Or Europe 2022 liefern.

Die Endrunde des diesjähigen internationalen Wettbewerbs fand  am 23. und 24. März 2022 in Budapest statt. Auf dem Programm standen ein Wildfleisch- und ein vegetarisches Kartoffelgericht. EURO SOL stellte dazu die Kartoffeln zur Verfügung: die festkochende ANUSCHKA - ideal für Salate; die vorwiegend festkochende CORONADA - bekannt für ihren niedrigeren Kohlenhydratanteil; sowie MADISON - perfekt für Chips.

Als Sieger ging das Team Dänemark hervor, das mit seiner Kreation die Goldmedaillie des Bocuse d`Or Europe 2022 gewann. Silber gewann das ungarische Team und über Bronze durfte sich die norwegische Crew freuen.

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